A Secretaria de Agricultura e Proteína Animal promoveu uma reunião com representantes de cooperativas, integradoras e instituições ligadas à cadeia produtiva da suinocultura para apresentar e discutir um projeto de coleta organizada de carcaças de suínos nas propriedades rurais de Toledo. O encontro foi conduzido pelo secretário Luiz Bombardelli e reuniu representantes da Assuinoeste, Instituto Água e Terra (IAT), Agência de Defesa Agropecuária do Paraná (Adapar), Ministério Público do Estado do Paraná, A&R Nutrição Animal e empresas transportadoras.
O objetivo da reunião foi apresentar o projeto que prevê a coleta estruturada e legalizada das carcaças de suínos que morrem nas propriedades, muitas vezes sem causa conhecida. Atualmente, segundo o secretário, a falta de um sistema organizado de recolhimento pode gerar problemas sanitários e ambientais, além de abrir espaço para práticas clandestinas de coleta e destinação inadequada desses animais.
Diálogo para alternativas
De acordo com Bombardelli, a proposta já conta com aprovação da Adapar e foi apresentada às integradoras para debate e aperfeiçoamento. Durante o encontro, os participantes fizeram questionamentos e sugestões que contribuirão para ajustes no modelo proposto.
“Algumas ações que havíamos preconizado serão modificadas, outras serão mantidas e também estamos estudando novas alternativas para encontrar a melhor forma de implementar o processo”, explicou o secretário.
A iniciativa busca estruturar um sistema que atenda de maneira equilibrada produtores rurais, integradoras e demais envolvidos na cadeia produtiva, oferecendo uma solução segura e regulamentada para a destinação das carcaças.
Segundo Bombardelli, um dos principais objetivos da Secretaria é reduzir o impacto ambiental e sanitário causado pela destinação inadequada desses animais, além de diminuir o custo e as dificuldades enfrentadas pelos produtores para resolver o problema nas propriedades.
“Queremos atender da melhor maneira possível tanto os produtores quanto as integradoras e todo o setor. Hoje existe um ônus elevado para o produtor lidar com essa situação, e a ideia é construir uma solução organizada, legal e sanitariamente segura para a região”, destacou.
A Secretaria de Agricultura e Proteína Animal deve dar continuidade às discussões com o setor produtivo, ouvindo as partes envolvidas e aprimorando o projeto para viabilizar a implantação do sistema de coleta de carcaças, sempre com foco na segurança sanitária e na sustentabilidade da suinocultura regional.
