Mais de 250 pessoas participaram do 1º Seminário de Segurança Alimentar promovido pela Prefeitura de Toledo, por meio do Departamento de Segurança Alimentar e Nutricional da Secretaria de Administração. O evento, realizado no Salão Cristo Rei nesta sexta-feira (14), integra a programação da 1ª Semana da Alimentação de Toledo. Estiveram presentes representantes dos cerca de 30 municípios, sendo 20 abrangidos pelo núcleo de Toledo da Secretaria de Estado da Agricultura e Abastecimento (Seab).
nEm Toledo, segundo o presidente do Legislativo Municipal, vereador Leoclides Bisognin, o poder público tem feito sua parte em relação às políticas públicas para o setor. A administração movimenta a cadeia produtiva por meio da compra de alimentos do pequeno produtor e da agricultura familiar. ???Além disso, a educação tem papel importante na conscientização. Podemos acompanhar dentro da Semana da Alimentação as ações e trabalhos realizados nas escolas municipais, focado nas crianças. Soma-se a isso a oferta de alimentos de qualidade através dos restaurantes populares, da merenda escolar e dos lanches oferecidos aos projetos e programas sociais???.
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Já o prefeito Beto Lunitti destacou a importância da construção de uma política pública sólida voltada à segurança alimentar. ????? o cuidado da vida. Nós temos que ter consciência do papel que exercemos. Vejo aqui produtores rurais, pessoas ligadas à instituições, servidores públicos, gente interessada e que gosta de gente e que trabalha para que os toledanos consigam receber um alimento de qualidade???. O chefe do Executivo Municipal salientou ainda que cada ente federativo precisa cumprir sua função de promover o acesso a alimentos saudáveis. ???Precisamos de uma política de segurança alimentar verdadeira, transformadora e inclusiva???, disse.
nO evento contou também com palestras importantes destacando o papel das esferas em processos de segurança alimentar e nutricional e dando panoramas locais, estaduais e nacionais. Entre os convidados estavam o promotor da 2ª Promotoria de Justiça de Toledo, José Roberto Moreira, que tratou sobre ???Nota Técnica nº 01/2022???; a enfermeira e professora do câmpus local da Universidade Tecnológica Federal do Paraná (UTFPR), Tatiele Estefani Schönholzer abordará o tema ???Saúde e segurança alimentar???; o doutor em Desenvolvimento Rural, mestre em Sociologia e especialista em Direitos Humanos, Irio Luiz Conti, que apresentou ???Uma visão da fome, e a importância da política pública de segurança alimentar e nutricional???; e o representante do núcleo Curitiba da Seab, Valdenir Veloso Neto, falando sobre ???A importância da Caisan [apoio da Câmara Interministerial de Segurança Alimentar e Nutricional] no município???.
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O evento teve ainda o lançamento do livro ???Políticas Públicas de Combate à Fome: a trajetória dos restaurantes populares de Toledo/PR???, escrito pela professora da UTFPR e da Universidade Estadual do Oeste do Paraná (Unioeste), Mirian Beatriz Schneider. Antes disso, a autora ??? que é graduada em Ciências Econômicas, mestre em Desenvolvimento Econômico, doutora em História Econômica e pós-doutora em Economia Aplicada ??? ministrou uma palestra com o mesmo título de sua obra literária.
nPara o organizador do 1º Seminário de Segurança Alimentar, o diretor da Cozinha Social, Luiz Bazei, o evento eleva o nome de Toledo nos cenários regional e estadual. ???Consolida nossa posição de destaque em políticas públicas de segurança alimentar e nutricional???, concluiu.
