Entre máquinas e equipamentos gigantes, com os mais variados recursos tecnológicos disponíveis, o Show Rural 2025, em Cascavel, tem espaço para uma mostra das delícias da agroindústria. ?? o caso da associada do Sindicato Rural de Toledo, Kelly Stein, da Queijos Stein, que participa pela primeira vez do evento como expositora da produção local no estande da Secretaria de Turismo do Paraná.
Kelly e família decidiram pelo investimento na produção de queijos e, em busca de conhecimento, participou de cursos oferecidos pelo Sindicato Rural de Toledo e Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar-PR). Também integrou o projeto de Queijos Finos do Biopark, por meio do qual, absorveu a tecnologia do Queijo ???Luar??? e hoje é detentora de medalha de ouro no 3º Mundial do Queijo do Brasil com esse produto. Com a produção local, a pequena propriedade, na região de Concórdia do Oeste, é hoje uma referência para a Agência de Desenvolvimento do Turismo Regional (Adetur).
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Prefeitura de Toledo???A nossa região é gastronômica que movimenta muito o nosso turismo. Em nossos eventos, queijos, embutidos, geleias e outros produtos são atrativos no Turismo Rural. A Queijos Stein, da Kelly, já está preparada para estar presente nas feiras porque tem um produto que agrega ao Turismo???, comenta a interlocutora regional da Instância de Governança de Turismo ??? Riquezas do Oeste e diretora executiva da Adetur, Kátia Muller. A presença de Kelly no Show Rural é uma inspiração para produtores rurais que pensam na transformação da produção.
Visita ao Show Rural
O Sindicato Rural Patronal de Toledo marcou presença no primeiro dia do Show Rural com uma caravana formada produtores rurais. O grupo percorreu os estandes das empresas expositoras, dialogou com os técnicos e retorna para Toledo cheio de novidades. Ainda esta semana, em parceria com o Colégio Agrícola Estadual de Toledo, o Sindicato Rural e o Sistema Faep/Senar-PR levam os estudantes ao Show Rural para que também agreguem conhecimento na sua formação técnica.
