A Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) divulgou por meio da edição de julho do AgroConab, uma perspectiva animadora para a pecuária brasileira.
De acordo com o relatório, a projeção de produção dos três principais tipos de carnes no Brasil, composta por aves, suínos e bovinos, está estimada em aproximadamente 29,60 milhões de toneladas até o fim deste ano. Se confirmado, este será o maior nível da série histórica destes produtos citados.
A Companhia também prevê recorde para as exportações, ultrapassando os 9 milhões de toneladas, junto a um aumento na disponibilidade de carnes no mercado doméstico em 02,40%, o que auxiliará a reduzir o preço da carne para o consumidor final.
O recorde esperado é puxado pelos suínos. Em 2023, a expectativa é que a produção chegue a 5,32 milhões de toneladas, alta de 02,70% se comparado com o ano passado. O volume é o maior registrado no país. A maior quantidade de carne produzida possibilita uma alta nas exportações na ordem de 10,10%, estimada em 1,22 milhões de toneladas, sem impactar a disponibilidade interna, que tende a apresentar um leve incremento de 00,60%, atingindo 4,12 milhões de toneladas.
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Para aves a estimativa é de uma produção de 15,21 milhões de toneladas, a segunda maior da série. De acordo com o Ministério do Desenvolvimento, Indústria, Comércio e Serviços (MDIC), apenas nos 15 primeiros dias úteis de julho foi registrado um aumento de 10,00% nas vendas ao mercado externo. Já a produção de bovinos representa cerca de 9 milhões de toneladas, com a perspectiva de aumento na disponibilidade do produto no mercado doméstico em 08,60%, chegando a 6,23 milhões de toneladas, o que aumenta a oferta de carne bovina para o consumidor.
Na região Oeste do Paraná, a produção de suínos e aves está em franca expansão, como destaca Paulo Salesse, chefe do Núcleo Regional da Secretaria da Agricultura e do Abastecimento (SEAB). ???São setores de produção que estão crescendo e avançando a todo o vapor, então a perspectiva de abate de aves e suínos é muito grande. Na nossa região, (por exemplo) o abatedouro (de suínos) da Frimesa em Assis Chateaubriand, já abate em torno de 3.000 animais por dia, isso já representa 20,00% acima do que a região (anteriormente) produzia, que era em torno de 15 mil (animais) por dia de abate. Quando você olha aves, duas plantas em Iporã e Umarama de um ano para cá, já produziram mais de 300 mil aves por dia, além daquilo que a região já abatia???, informou Salesse.
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