No intuito de proporcionar uma formação técnica de excelência na área de alimentos, o Colégio Estadual Presidente Castelo Branco (Premen), de Toledo, está com matrículas abertas para o Curso Técnico em Alimentos em parceria com o Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial (Senai).
Destinado a alunos que concluíram o ensino fundamental e buscam uma capacitação de alto nível, o curso promete preparar profissionais qualificados para atuar no setor alimentício. O curso tem a duração de três anos com aulas no período vespertino e atividades práticas no laboratório do Senai.
As inscrições estão abertas até o dia 31 de janeiro e podem ser realizadas diretamente no Colégio, localizado na Rua Guaíra, Nº 3.275, no Jardim La Salle, das 09h00 às 15h00.
Durante o curso, os alunos terão acesso a uma ampla gama de disciplinas, incluindo tecnologia da informação e comunicação, qualidade, industrialização, desenvolvimento de projetos, microbiologia, bioquímica, segurança de alimentos e processos de industrialização de diversos produtos, como carnes, leites, bebidas, vegetais, óleos e gorduras. As aulas práticas e teóricas proporcionarão uma formação abrangente, preparando os estudantes para os desafios do mercado de trabalho.
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Ao concluir o curso técnico em alimentos, os alunos estarão aptos a obter registro profissional em conselhos de classe, como o Conselho Regional de Química (CRQ) e o Conselho Federal dos Técnicos Industriais (CFT), com habilitação em Alimentos. Essa certificação amplia as oportunidades de atuação profissional, permitindo que os formandos participem de todos os processos de industrialização de alimentos, desde a seleção da matéria-prima até a distribuição e comercialização, garantindo a qualidade e segurança alimentar em todas as etapas.
