Toledo está recebendo uma nova iniciativa de fortalecimento do empreendedorismo popular na área da gastronomia. Trata-se do projeto ???Cozinha Multicultural ??? Empreendendo na Gastronomia???, realizado pela Empreende Aí, que irá formar 35 pessoas da cidade, gratuitamente, para transformar seus talentos culinários em negócios sustentáveis. As inscrições vão até 2 de outubro.
O curso tem 32 horas de duração, divididas em oito encontros presenciais. As aulas são dinâmicas e práticas, com foco em autoconhecimento, planejamento, ideação de produtos e validação de mercado ??? conteúdos essenciais para quem quer iniciar ou fortalecer seu empreendimento gastronômico. A formação será realizada no Campus Toledo da Universidade Estadual do Oeste do Paraná (Unioeste) e é voltada a pessoas com renda de até quatro salários mínimos.
Além da formação técnica, o projeto prevê a produção de um livro digital e físico com histórias e receitas de imigrantes e refugiados, reforçando o caráter multicultural da iniciativa. O livro será distribuído gratuitamente de forma física para as cidades participantes e de forma digital para todo Brasil.
Os alunos que cumprirem pelo menos 75,00% de presença receberão certificado de conclusão e terão acesso a ferramentas práticas para impulsionar os seus negócios.
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Veritá SaudávelO projeto é viabilizado pela Lei Rouanet de Incentivo à Projetos Culturais, com patrocínio do Instituto BRF, apoio da Universidade de Rio Verde, Universidade Federal de Uberlândia, Centro de Incubação de Atividades Empreendedoras e Unioeste Rede de Saberes e realização da Empreende Aí e Ministério da Cultura (Governo Federal).
Serviço - Despertando o empreendedor na gastronomia
Inscrições: até 02/10, no site do Empreende Aí
Período das aulas: de 06/10 até 29/10
Local: Universidade Estadual do Oeste do Paraná - Unioeste. Campus Toledo - Rua Guaíra - Jardim La Salle, Toledo -PR.
Horário: 08h00 às 12h00
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Sobre a Empreende Aí
A Empreende Aí é uma escola de negócios voltada ao empreendedorismo nas periferias, fundada há mais de 10 anos com o propósito de promover impacto social por meio da educação empreendedora. Com a sua metodologia própria ??? que inclui os programas presenciais, online e o curso Despertando o Empreendedor ???, já formou mais de 6 mil alunos em todo o Brasil, majoritariamente mulheres (76???,00%) e pessoas negras ou pardas (68,00???%), apoiando-os a triplicar o seu faturamento em até seis meses. Até o momento, a instituição canalizou mais de 1 milhão de reais em recursos para empreendedores populares, desenvolvendo iniciativas conectadas à realidade e necessidades desses públicos.
Inspirada pelo lema ???Empreender hoje para transformar o amanhã???, a Empreende Aí promove resultados concretos. Os seus programas são elaborados com foco no autoconhecimento, ideação e operacionalização de negócios, graças à parceria com organizações privadas, projetos incentivados e captação via editais internacionais comprometidas com impacto social e ESG. Essa combinação de educação, suporte multidimensional e parcerias estratégicas resulta em empreendedores capacitados e comunidades fortalecidas.
