De 11 a 13 de abril de 2023, o Centro de Eventos Ismael Sperafico, em Toledo, será palco de um grande encontro, o INOVAMEAT - Inovação no Setor de Proteína Animal, realizado pelo Sindicato Rural de Toledo e Associação Comercial e Empresarial de Toledo (ACIT), com apoio da Prefeitura, por meio da Secretaria de Agronegócio, Inovação, Turismo e Desenvolvimento Econômico.
Durante três dias, especialistas em suínos, aves, pecuária leiteira e peixes se reunirão para discutir os mais diversos temas relacionados à produção de proteína animal. Desde a concepção genética até a mesa do consumidor, todos os aspectos da cadeia produtiva serão abordados, com foco nas principais inovações de cada setor.
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A 2ª edição do INOVAMEAT terá início no dia 11 de abril e já em grande estilo, com a cerimônia de abertura, a partir das 17h30. O ato inicial deverá contar com a presença de lideranças políticas e do agronegócio de Toledo, região, Paraná e Brasil.
A primeira palestra será na terça-feira, dia 11, ministrada por Alysson Paollineli, um dos nomes mais importantes do agronegócio no país. Ele foi ministro da Agricultura e premiado na World Food Prize. A palestra tem como tema ???A importância do agronegócio para o Brasil e para o Mundo???.
Para a quarta-feira (12), o INOVAMEAT também promete uma série de atividades destinadas aos produtores, técnicos e estudiosos do setor de proteína animal.
Confira a programação completa do INOVAMEAT no dia 12 de abril
Credenciamento: 09h00 às 10h00
Minicurso Aves: Biosseguridade na avicultura (doença de aves) - Das 10h00 às 12h00, na Arena 01 - Palestrante: Luizinho Caron - Embrapa Suínos e Aves
Minicurso Suínos: Gestão da água na suinocultura - Das 10h00 às 12h00, na Arena 02
Minicurso Bovinos: Nutrição em bovinos - Das 10h00 às 12h00, na Arena 03 - Palestrante: Juliandro Ostapechen - RUMO Nutrição Animal
Minicurso Piscicultura: Manejo e Qualidade de Água - Das 10h00 às 12h00, na Arena 04
Palestra Magma de Abertura: A inovação como base para o desenvolvimento do setor de proteína animal - Das 13h30 às 14h30, na Arena Principal
Painel Técnico: Sustentabilidade na produção de proteína alternativa - Das 14h30 às 16h00 - Palestrantes: Vivian Feddern - Embrapa Suínos e Aves; Ana Paula Bastos - Embrapa Suínos e Aves; Bibiana Matte - Núcleo Vitro; e Ingrid Vieira M. de Moraes - Embrapa Agroindustrial Tropical
Palestra Magma Encerramento: ESG e Sustentabilidade: importância e desafios na produção de proteína animal - Das 16h30 às 17h30, na Arena Principal
Minicurso Suinocultura: Gestão de água na suinocultura - Das 18h00 às 20h00, na Arena 02
O INOVAMEAT seguirá com o seu último dia na quinta-feira (13). Uma série de palestras e cursos estão programadas para o encerramento do evento.
Confira a programação completa do INOVAMEAT no dia 13 de abril
Palestra Magma: Mercado de proteína animal - Das 09h00 às 10h00, na Arena Principal - Palestrante: Marcos Jank - Centro Agronegócio Global do Insper
Painel: Biosseguridade e vigilância sanitária para enfrentamento de doenças na avicultura - Das 10h00 às 12h00, na Arena 01 - Palestrantes: Luizinho Caron - Embrapa Suínos e Aves; Rafael Gonçalves Dias - ADAPAR e Professor Luiz Felipe Caron - Universidade Federal do Paraná (UFPR)
Painel: Alternativas de matriz energética para aquecimento de instalações para aves e suínos - Das 10h00 às 12h00, na Arena 02 - Palestrantes: Paulo Armando de Oliveira - Embrapa; Iran Oliveira - Professor da Esalq de Piracicaba-SP; Ronie Maltauro - Produtor; José Furtado - ALD Distribuidora Exclusiva no Brasil da Biemmedue Aquecedores Ambientais - Gabriel Vinícius Casarin - Colméia Solar, especializada em projetos e implantação de usinas fotovoltaicas
Painel: Preço x Qualidade - Produção de leite - Das 10h00 às 12h00, na Arena 03
Painel: (Co-produtos) colágeno, elastina - Das 10h00 às 12h00, na Arena 04
Palestra: Avicultura Digital (monitoramento remoto das granjas, monitoramento de dados e inovação na avicultura) - Das 13h30 às 14h30, na Arena 01 - Palestrante: Lucas Dierings - eProdutor
Palestra: Como o bem-estar animal impacta na produção da carne suína? - Das 13h30 às 14h30, na Arena 02 - Palestrante: Cleandro Pazinatto Dias - Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA)
Palestra: Futuro da produção de leite: pontos fundamentais - Das 13h30 às 14h30, na Arena 03
Palestra: Edição Genômica em Tilápia - Das 13h30 às 14h30, na Arena 04 - Palestrante: Eduardo Varela - Embrapa Pesca e Aquicultura
Palestra Magma de Encerramento: Inteligência Artificial na Proteína Animal - Das 14h30 às 16h00, na Arena Principal - Palestrante: Arthur Igreja - Fundação Getúlio Vargas (FGV)
Coffee Break - Das 16h00 às 16h30, na Arena Principal
Painel de Conectividade no Agronegócio - Das 16h30 às 18h00, na Arena Principal
